從學生時代就認識的好朋友，算一算也做朋友10年有了，
想想在人生道路上可以互相加油打氣、
互相了解的朋友是多麼難人可貴。
趁我們即將邁入人生下一個階段，選擇兩個老友共同慶生，
也算是個難得的回憶。
我特別選了二樓的房間，面山面海，
寬廣的陽台放了兩張躺椅，帶了一瓶白酒，
跟管家們要了幾片餅乾、兩個酒杯，
早上可以曬曬太陽、吹吹涼風，晚上賞星星、聊聊天。
看看山、看看海，再來杯白酒，
微醺的我們沉浸在這無比幸福的氛圍裡~
緩慢民宿一共有三間，
新北市金瓜石、花蓮縣石梯坪、北海道。
我們選住的是新北市金瓜石的緩慢民宿。
一直以來，我有個小小心願就是到金瓜石住上一晚。
相對於人聲雜沓的觀光勝地 九份，
金瓜石環繞在大肚美人山、茶壺山之下，
有種難以言喻的寧靜深深吸引著我。
所以我們來到了緩慢 Adagio是義大利文的緩慢，
在音樂術語裡則是"慢板"的意思。
我很喜歡他們寫的幾句話:
緩慢，是一種心情
悠閒、從容、自在、放鬆、感動、深刻。
緩慢，是一種能力
敏銳、纖細、清晰、克制、沉穩、恆久。
緩慢，是一種內在的心理狀態，不論外在的身體有多匆忙。
緩慢出了很多薰衣草紫為主色調的周邊商品，
這對於像我這種深愛紫色的女人是完全沉醉在其中，不可自拔的...
一進門，管家以紫色調的杯子奉茶，
害我一直有把那個杯子占為己有的衝動。
接著管家請我們抽牌子，每個牌子都是一本書的名子，
我們抽到[收集夢的解貼簿]。因此，這次緩慢之行，
將以[收集夢的解貼簿]命名我們住宿的房間。
下圖還有四瓶罐子供選擇，
分別是 玫瑰、薰衣草、百合、檸檬馬鞭草。
我們選擇了檸檬馬鞭草! 管家會依選擇，
把房間裡的肥皂、沐浴乳、洗髮精、潤膚乳
到沐浴鹽全部以 檸檬馬鞭草呈現~
上了二樓，管家幫我們準備好拖鞋，
舒舒服服的像逛自家大院的自在，
因該就是緩慢希望帶給我們的感受吧!
緩慢金瓜石民宿一共有四層樓。
最頂樓的景色非常好，有一間是四人房，建議家族旅行可以考慮喔!
下圖:我的朋友，今天的壽星，海天一色還有美女相伴~
後面則是山城的景致~
下午3點開放入住後，可以選擇晚上留在緩慢用餐，
這部分需要多收費，但是非常值得喔~
緩慢選擇在地食材與附近漁港捕獲的海鮮做為烹調主題。
當然在進住之前，管家會跟我們確認是否有忌口的食物，
依客人需求做調整。
無論是在擺盤、食材上都非常用心~都好好吃喔!
管家會一道道菜慢慢上，說明每道菜食材的出處，代表的意涵。
簡單的烹調下，細細品嚐食材的真滋味，
享受主廚透過每道菜餚傳達的用心，對面前的一切充滿感恩之心。
我很喜歡下面這道羹湯~主廚把餃皮包上蝦仁餡，
模擬金魚游水的姿態呈現!
下面這道魚，如果沒記錯，是來自南方澳，忘了魚的名子，
魚肉有獨特的香氣，簡單的清蒸與調味，相輔相成，非常新鮮好吃!
五穀雜糧飯加上很多種菇類蒸煮而成，菇類特有的甜美滋味滲入飯裡，
清新香甜。
下面這道湯堪稱極品!我們都非常喜愛，豬肉、藕、紅棗，
原汁原味，簡單的最美好!
最後是北海岸的石花凍與百香果汁調配的甜品。
一早起來，發現門縫留下一張貼心的小紙條，
謝謝緩慢管家們的熱情款待~
只要在緩慢住宿，早上都會附上"九宮格朝食"，
還有新鮮的柳橙汁、咖啡、花茶可以選擇。
吃完早餐後，
回到房間裡另外一個喜愛的，可以看山看海的小角落。
一杯茶，一本書，一首好歌，悠閒的享受這個小小空間施展的魔法~
二樓有一個小小的書香空間，放滿了書、影片、CD。
無意中發現一張CD的歌手叫Marina Rossell~
因為我的英文名子也叫做Marina，非常期待她唱的歌~
推薦給下一位房客，不知道有沒有收到...
最後的最後，一定要分享在緩慢民宿認識的插畫家-崔麗君!
緩慢的每一層樓都掛著崔崔[山伯伯的下午茶]的原稿。
好喜歡畫裡生動的人物、細膩的筆觸!
崔麗君與家人十多年前在金瓜石買下一間荒廢多年的石頭屋。
[山伯伯的下午茶]就是以金瓜石為背景，石頭屋為開端，
小女孩容容與小鴨達克的歷險記。
下面是大肚美人山化身山神的插圖~
很喜歡很喜歡這個故事!!!
感覺得出來作者對於這片土地有很濃厚的情感，
腦海裡對於金瓜石的奇幻想像藉由文字、插圖呈現出來。
太愛不釋手了，把[山伯伯的下午茶]帶回家，
也為這兩天畫下美好的句點。
回家發現繪本裡面還有崔崔可愛的簽名喔!
緩慢金瓜石 (P.S.每間房型略有不同，網站上有房型圖片可以參考!)
http://www.theadagio.com.tw/adagio_pic.php?location=1&language=1
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