Metamorphosing 蛻變

朋友聽說我很懷念Avacado酪梨，特別帶我到天母這家店嚐鮮!

老闆是道地墨西哥人，很用心在經營~真的很值得一嚐喔!

下圖是"塔琪多TAQUITOS"，我們點的是炸魚肉的，配上特製醬料，番茄等等。

朋友特別問老闆，才知道他們玉米做的餅皮都是自己手工做的喔!

因為在台灣，要取得玉米餅皮不容易，老闆非得自己手工製作!

這就算在國外都不一定有機會品嚐到，

因為國外要取得現成機器製作的餅皮相對容易很多!

玉米餅皮很香、很新鮮，剛上桌的時候，熱騰騰吃的時候最棒!

接著是"索杯斯SOPES",我個人非常愛這道菜，因為他們作的肉末實在太好吃了!

他們因該有特製香料，肉吃起來香嫩可口，

會讓我想到台灣的滷肉，但是卻是完全不同的!

下面是玉米餅皮，加上起士、番茄、洋蔥等等。

還有素的選擇，把肉改成豆泥或馬鈴薯，感覺也非常可口~

下面還點了"安琪拉達ENCHILADA" 這款印象比較沒有那麼深刻...

將將，接著就是我的最愛了~AVACADO~~~~

這些東西在美國超市很容易買到，參加聚會也常常被端出來，但是台灣可能少見了~

右邊是GUACAMOLE，南美洲阿茲特克傳統料理，

用酪梨、番茄、香菜、檸檬汁等等做成。

左邊是玉米餅TORTILLA CHIPS。

最後是朋友介紹的兩款特色飲品，

第一個是墨西哥很常見的傳統飲料"歐洽達HORCHATA"

用米磨成粉加上香料，像是香草、肉桂之類的製作而成。

我覺得味道像豆奶....

最後是MAGARITA,是墨西哥最普遍的調酒。

朋友說MAGARITA口味非常道地喔~

Eddy's Cantina 艾迪墨西哥餐廳

士林區中山北路6段450巷3弄1號, Taipei, Taiwan

http://www.eddyscantina.com/