Metamorphosing 蛻變

 

  

 

 

趁珍珠茶屋還在試營運(~2013.3.24)，選個風和日麗的下午前來拜訪。

看茶屋的介紹，本店是在巴黎呢! 為了滿足游子思鄉情切的心情，

在巴黎開了第一家珍珠茶屋。

回到台灣後，在內湖碧湖公園旁落了腳。

 

以下是珍珠茶屋部分的介紹:

 

珍珠長在碧湖畔，呼應著此湖大隱隱於市之精神，

小茶屋向百年前西方與東洋初遇時之風格；

門前一株精神樹  珊瑚，為南台灣原生品種，踏上緣廊，

環訪園景後，屋內老件傢俱與塌塌米草香，讓心沉澱，

舊木櫃裡陳列著主人周遊各地蒐集的生活古物，

時間的小漩渦駐留其中，今日仍被珍惜賞用。

 

 

我們現在就來探個究竟吧!

這次選了 府城封茶 2013年限定，店員說是烏龍茶的一種。

還點了兩個春季限定的甜點，時雨、牡丹餅。

點茶後，送來一大壺熱水放在茶座上沸騰著。

用木製的端盤奉上手工茶碗，因為是手工的，

你會看到每個客人的茶碗都不想同。手工茶碗的巧思為品茶增添了不少驚喜。

服務人員把滾燙的熱水加入茶碗，觀賞茶葉在茶湯裡甦醒的姿態。

 

 

 

 

 

 

時雨 ~春天限定甜品~ 柚子皮的香氣入口後緩緩綻放，真是春日的好滋味!

 

 

 

 

牡丹餅 ～春天限定甜點～

綿密紅豆沙呵護著宛如珍珠般圓潤的糯米內餡，溫柔的在味蕾慢舞。

 

 

 

 

這個區塊陳列很多古物，有手工陶器、玻璃杯、漆器等等。

桌上寫著試營運期間不販售，不知道之後會不會販賣。

我覺得光是參觀他們的收藏與擺設就很值得了!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

珍珠茶屋分成兩個區塊，一邊是提供座位，另一區則是榻榻米。

榻榻米區塊不大，大概可以容納10位客人吧。

 

 

 

 

 

 

 偷偷把窗戶打開後，短短的走廊別有一番天地。

 

 

 

廁所外面也很細膩，用石頭打造的洗手台上有一隻生動的金魚在游水呢!

小小的手作水桶裡放著手工香皂，一旁是榕樹盆景，

跟整間茶屋融為一體。

 

 

 

 

假日珍珠茶屋的外面舉辦了 珊瑚市集，專門賣自然農耕的蔬菜水果。

此外珍珠茶屋有販賣自製草編環保袋，有些客人先在珊瑚市集買買菜後，

提著沉甸甸的袋子進屋喝茶。

 

 

 

 

 

 

 

珍珠茶屋就在碧湖公園大湖旁，湖泊非常廣闊，中央的建築有小白宮之稱。

 

 

 

 

珍珠茶屋

台北市內湖路二段103巷38號

02-2797-3972

(捷運可搭到文湖站下車，沿碧湖公園走進來)

http://www.zen-zoo.com/zenzootaipei/index.html