Metamorphosing 蛻變

這道料理簡單又風味十足，是從Food Channel裡一位義大利美麗的料理達人

Giada De Laurentiis學來的。Giada人長的漂亮，分享給大家的料理又簡單易學，

很受西方大眾喜愛。

此料理源自:

http://www.foodnetwork.com/recipes/giada-de-laurentiis/salmon-with-lemon-capers-and-rosemary-recipe/index.html

料理為1人份，所需準備時間20分鐘，烹煮10分鐘，共花費30分鐘。

鮭魚                       1塊

特級初榨橄欖油       2大湯匙

鹽                       1/4茶匙

黑胡椒                  1/4茶匙

迷迭香(切碎)          1/2茶匙

檸檬切片                   3片

檸檬汁                   1/4顆

白酒                    1大湯匙

酸豆                       1茶匙

做法:

鮭魚抹鹽、黑胡椒、橄欖油後，把迷迭香撲在鮭魚上，

放上3片檸檬切片，淋上檸檬汁、白酒，最後灑上酸豆。

鋪上錫箔紙，放入烤箱烤350度烤10分鐘即可。

是不是超級簡單阿!!!!